Blog de receitas todas elas testadas por mim, uma viagem de sabores, lugares,produtos e meras opinioes =)
segunda-feira, 19 de abril de 2010
O Bolo ValentinesDay (atrasado)
Ola,
este bolo foi feito no dia dos namorados, como nao tinha acesso ha net ,nao consegui meter antes :)
Deixo aqui receitinha com decoracao :)
4 ovos
2 1/2 chavenas de chá de açucar
2 chavenas de chá de farinha
3 1/2 colheres de chá de fermento
sumo de 2 laranjas medias
raspa de meia laranja
Bater as gemas com o açucar até fazer bolinhas, juntar a farinha o fermento , a raspa da laranja e o sumo e por fim as claras em castelo .
Numa foma de buraco deitar a massa,levar ao forno pré-aquecido a 160º verificar a cozedura com a técnica do palito.
Depois de estar cozido deita-se num tacinho o sumo de uma laranja com 3 colheres de sopa de açucar e leva-se ao lume até desaparecer por completo o açucar.
E rega-se o o bolo com a calda.
Bom apetite!!!
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