Estando limpas e decapitadas, não pensei duas vezes em botá-las na brasa. Tudo rapidinho.
1Kg de Sardinhas
Sal grosso para temperar .
Enjaulei-as na grelha e deixei bem pertinho da brasa por 3 ou 4 minutos de cada lado. Servi com salada de rucula e cebola roxa e os pimentos que assei com as sardinhas ahhhh sem esquecendo da batata cozida =)
Bom apetite !!!!
Being clean and decapitated, did not think twice put them on the grill. Everything quickly.
1kg of Sardines
Coarse salt for seasoning.
Put them on the grill and let very close to the coals for 3 to 4 minutes on each side. Serve with a salad of arugula and red onion and peppers that I baked with sardines ahhhh without forgetting the baked potato =)
Enjoy!!
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