Haunted graveyard cake

Ola a todos , primeiro Happy Halloween uuuhhh =) a todos...

Deixo vos aqui mais uma criacao deste halloween que foi pensado e projetado lol para entrar mais uma vez no desafio do grupo do facebook Dia um...Na Cozinha em que o tema para este mes Halloween =) Doces ...

#whereisthewisk #halloweencake #happyhalloween #desafiomensal  #PinkLadyHalloween

@pinkladyappleuk

Espero que goste receita e simples. para este tamanho receita e feita 3 vezes

Ingredientes:

 
óleo ou manteiga derretida, para untar
(so para uma base)
150g de farinha normal
1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
175g de manteiga sem sal, amolecida
açúcar refinado 175g
3 ovos batidos
extrato de baunilha 1 colher de chá
2 colheres de sopa de leite
250g de ananas fresco (eu usei ananas inteiro)

O recheio :

350 ml de natas
brandy 1 colher de sopa
2 sementes vagem de baunilha

 

 Pré-aqueça o forno 180C. Ponha 3 fromas de 14 polegadas e papel para cada uma no fundo das formas.
Peneire a farinha e o fermento em uma tigela grande e adicione a manteiga, açúcar, ovos e 1 sementes de baunilha.
Bata bem até que as misturas é suave, em seguida, bater no leite.
Coloque a mistura emtodas as formas e suavemente com uma faca de pasteleiro arranje todos os cantos.
Forno pré-aquecido por as formas por 15-20 minutos, ou até que fique firmes e douradas.Deixe arrefer nas formas.
Quando os bolos estiverem frios, retire das formas.
Pique todo o ananas.
Para o enchimento, bata as natas até formar picos, em seguida, misture bem no conhaque e 1 sementes vagem de baunilha.
Use os recheio e bolo para montalos, eu  usei saco pasteleiro.

Adicione o ananas e comece por montar bolo.Uma base uma camada de recheio, outra base e outra camada de recheio, por fim ultima base e cobrir bolo todo. 

Para Decor:

Rolos de chocolate brancos e chocolate de leite (feito na hora na pedra fria)

Terra: Oreos esmagados

Lapides : biscoitos escritos com chocolate

Ossos : alguns de plastico outros de acucar assim como aboboras e mumias.

Ghots : Marchmallows

Arvores:chocolate de leite e olhos sao comestiveis

Fita dourada

Aranhas sao de plastico 

Morcego e comestivel colado com chocolate.

Foi so dar asas imaginacao.

Espero que gostem , nao se esquecam partilhar e acarinhar !!!

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Bolo de limao

Ola, mais uma vez estou aqui no blog para participar no desafio do grupo Cantinho das Cozinheiras e o blog sorteado foi o da Marylène Barros e receita que escolhi foi este bolo de limao. Tenho varias coisas a dizer desta receita faltava a receita do molho/cobertura por cima e nao falava no tamanho da forma ou seja esta massa e bastante grande deu para duas e tempo do forno e muito,30 minutos e ficou tostadinho , como e para casa e aceitavel mas se fosse para apresentar ou servir ja nao poderia faze lo =) Bom aqui fica, nao fiz qualquer alteracao!

Ingredientes :

6 ovos

250g açúcar

250g farinha

250g manteiga

1 colher de sopa de fermento

Raspas de 2 limões

Sumo de 1 limão

Numa taça, bater a manteiga com açúcar seguido de 3 ovos inteiros e 3 gemas. Juntar a farinha com o fermento e continuar a bater. Juntar as rapas e o sumo de limão. Por fim bater as claras em castelo e incorporar no preparado.

Levar ao forno cerca de 30 minutos em lume brando.

Notas: como tinha dito temperatura e 180 C mas sao 25 minutos e as formas tenham cuidado =) 

 

Espero que gostem , nao se esquecam partilhar e acarinhar !!!

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Bolo de Ananas

Olá, muito tempo que blog esta sem receitas, mas há uma boa causa, verão finalmente. Há muito tempo que nós não temos de verão Irish (irlandes) como este hoje temos 29 C, muito quente. Então eu decidi fazer este delicioso bolo macio, muito fresco para celebrar este dia quente fizemos churrasco é claro.Eu espero que todos os leitores do meu blog e página têm maravilhoso verão e tentem aproveitar cada pedacinho porque não vai durar muito tempo =)

Ingredientes: serve 6-8 pessoas

óleo ou manteiga derretida, para untar

150g de farinha normal
1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
175g de manteiga sem sal, amolecida
açúcar refinado 175g
3 ovos batidos
extrato de baunilha 1 colher de chá
2 colheres de sopa de leite
250g de ananas fresco (eu usei ananas inteiro)

O recheio :

350 ml de natas
brandy 1 colher de sopa
2 sementes vagem de baunilha

Pré-aqueça o forno 180C. Ponha 3 fromas de 8 polegadas e papel para cada uma no fundo das formas.
Peneire a farinha e o fermento em uma tigela grande e adicione a manteiga, açúcar, ovos e 1 sementes de baunilha.
Bata bem até que as misturas é suave, em seguida, bater no leite.
Coloque a mistura emtodas as formas e suavemente com uma faca de pasteleiro arranje todos os cantos.
Forno pré-aquecido por as formas por 15-20 minutos, ou até que fique firmes e douradas.Deixe arrefer nas formas.
Quando os bolos estiverem frios, retire das formas.
Pique todo o ananas (deixe 3 fatias fininhas de reserva para a decoração).
Para o enchimento, bata as natas até formar picos, em seguida, misture bem no conhaque e 1 sementes vagem de baunilha.
Use os recheio e bolo para montalos, eu  usei saco pasteleiro.

Espero que gostem , nao se esquecam partilhar e acarinhar !!!

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Bolo de Fuba

Ola, hoje eu trago ao blog uma receita que estou  tentar fazer há muito tempo usando a chamada farinha especial Fuba .

 É a farinha feita a partir de milho ou arroz moído muito utilizado na culinária . Na sua versão farinha de milho, que é amplamente utilizado para fazer bolos , bolo de fubá e um alimento típico de festas juninas no Brasil.

Foi introduzido no Brasil pelo Português, mas veio a ser usado de forma mais intensa no século XVIII por tropeiros , muitas vezes substituindo a farinha de mandioca . Então eu encontrar 2 caseiro e delicioso i vai assar outro reciper mais tarde, este bolo vir dência mas mesmo tempo olhar como nuvens em sua boca , é adorável .

Ingredientes: 

4 ovos médios
1 1/2 xícara de açúcar
3/4 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 xicara de leite fervendo
1 colher de sopa de fermento em pó cheia

Pré-aqueça o forno a 180oC.
Unte e enfarinhe uma forma (usei uma redonda com buraco no meio).
Peneire a farinha, o fubá e o fermento.
Coloque o leite para esquentar.

Numa tigela grande, coloque os ovos e bata com batedeira rapidamente. Junte o açúcar e bata até formar um creme fofo e esbranquiçado. Vá adicionando o óleo aos poucos, sempre batendo. Desligue a batedeira e peneire os ingredientes secos mais uma vez sobre a gemada. Misture delicadamente. Coloque o leite quente e termine de misturar. Vai ficar uma massa bem líquida. Despeje na forma e dê tapinhas no fundo da forma para tirar bolhas de ar na massa. Leve ao forno e espere a superfície corar (cerca de 20 minutos). Abaixe a temperatura do forno para 160oC e deixe por mais 20 ou 30 minutos. Faça o teste do palito. Tire do forno e espere 5 minutos antes de desenformar. Coloque sobre uma grade para amornar. Este bolo fica bom quente, morno, frio, na hora, no dia seguinte.

Fonte da receita veio do blog : Pecado da Gula   

Espero que gostem , nao se esquecam partilhar e acarinhar !!!

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Bolo de Nozes com Mel

Ola a todos , mais uma vez participar num desafio no grupo Dia um...Na Cozinha em que o tema para este mes era bolos de outono e eu escolhi o mel que e recolhido agora e nozes que sao deliciosas , fruto seco da epoca.

Ingredients :
6 ovos
100 g de açúcar amarelo
50 g de mel
50 g de manteiga
500 g de miolo de noz moído
100 g de farinha
1 c. de sobremesa de fermento em pó
1 c. de sopa de canela


Cobertura:
1 pacote de natas
1 vagem de baunilha
20g de acucar em po
mel
Nozes partidas


Numa tigela, bata o açúcar amarelo com o mel e a manteiga cortada em pedaços até obter um creme.
Parta os ovos, separando as gemas das claras e junte ao creme as gemas, batendo sempre até obter um preparado fofo. Adicione o miolo de noz, a farinha, o fermento e a canela.
Misture bem mas sem bater.
À parte, batas as claras em castelo e incorpore-as delicadamente ao preparado anterior.
Deite a massa numa forma redonda previamente untada e forrada a papel vegetal e leve ao forno a cozer durante aproximadamente 30 minutos ou até que ao inserir um palito na massa, este saia limpo.
Deixe arrefecer, desenforme e coloque no prato de servir.

Para cobertura:

Pegue num tabuleiro , com papel e com spray deite nozes partidas , deite mel por cima e leve ao forno 5 minutos 200 g .
Depois mexa e vire as nozes e deixe mais 5 minutos a 200g , retire deixe arrefecer.
Bata as natas com as sementes da vagem de baunilha e lentamente adicione acucar em po.
Corte o bolo a meio use creme deite nozes anteriores e mel a seu gosto.
Repita mesmo processo para o topo , decore com nozes e com mel .

Uma dica :
Vagem de baunilha que sobrar guarde dentro de um frasco cheio de acucar por dois meses ao contrario no escuro , depois ja tem assim acucar com sabor de baunilha para usar nas receitas =)


Espero que goste , use e abuso produtos do Outono que sao deliciosos, nao se esquecam por like facebook para receber sua notifacao para novas receitas que possam surgir no meu blog.
Nunca se esquecam partilhar e uma forma de acarinhar um blogger =)

Obrigado

Bolo de cenoura cobertura maracuja / carrot cake Passing fruit topping

ingredientes:

Farinha 300g Plain
1 1/2 TSP fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de cacau em pó
2 colheres de chá de canela em pó
190g de açúcar (original 300g)
100g de açúcar mascavo claro
Óleo 269g Canola
200g Ovos (aprox. 4 ovos grandes)
2 colher de chá de extrato de baunilha
454g cenouras, grosseiramente picado (aprox. 4 cenouras grandes)
142g passas (I embebido em rum na noite anterior)
120g nozes picado (opcional, esta não foi na receita original)
2 maracujá
Nozes para cobertura

Método:

 
1 Em uma tigela média, peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, cacau em pó e canela.

 
2 Em uma tigela de batedeira equipado com batedor plano, bata o açúcar, açúcar mascavo, óleo, ovos e baunilha em velocidade média por 1 minuto, ou até ficar bem misturado.

 
3 Adicione a mistura de farinha e bata o nlow velocidade por cerca de 20 segundos, apenas até incorporado.

 
4 Adicione as cenouras e as passas e bata por mais alguns segundos para misturar.

 
5 Adicione as nozes e misture apenas o suficiente para incorporar.

 
6 Despeje a massa em um 9 "bandeja de bolo redondo. [Uso Receita original de dois 9" bandeja de bolo redondo. Isso vai assar por cerca de 45-55mins]

 
7 Asse em forno pré-aquecimento de 175C por cerca de 85mins, ou até que o verificador do bolo inserido no centro saia limpo.

 
8 O bolo deve apenas diminuir a partir dos lados da panela.

 
9 Deixe os bolos esfriar na assadeira sobre uma gradinha por 10 minutos. Retire e resfriá-lo na posição vertical sobre uma gradinha.

 

Cream Cheese Frosting

 
ingredientes:
Creme de queijo 100g, amolecida à temperatura ambiente
Açúcar de confeiteiro 50g de trigo peneirada
Meia colher de chá de suco de limão
Alguns raspas de limão 

 Método:
1 Bata o creme de queijo e açúcar de confeiteiro até formar um creme.
2 Adicione o suco de limão e as raspas de limão. Bata até incorporar.
3 Em seguida, geada do bolo de cenoura, e decorá-lo.

Decor de Maracujá e Nozes Shredded.

 Ingredients:

300g Plain flour
1 1/2 tsps Baking powder
1 tsp Baking soda
1 tsp Salt
1 tbsp Cocoa powder
2 tsp Cinnamon powder
190g Sugar (original was 300g)
100g Light brown sugar
269g Canola oil
200g Eggs (approx. 4 large eggs)
2 tsp Vanilla extract
454g Carrots, coarsely shredded (approx. 4 large carrots)
142g Raisins (I soaked in rum the night before)
120g Walnuts, coarsely chopped (optional, this was not in the original recipe)
2 passion fruit
Walnuts to topping


Method:
1. In a medium bowl, sift together the flour, baking powder, baking soda, salt, cocoa powder and cinnamon.
2. In a bowl of stand mixer fitted with flat beater, beat the sugar, brown sugar, oil, eggs and vanilla on medium speed for 1 min, or until well blended.
3. Add the flour mixture and beat low speed for about 20 secs, just until incorporated.
4. Add the carrots and the raisins and beat for another few secs to mix.
5. Add in the walnuts and mix just enough to incorporate.
6. Pour the batter into a 9" round cake pan. [Original recipe use two 9" round cake pan. That will bake for about 45-55mins]
7. Bake in a pre-heat oven of 175C for about 85mins, or until the cake tester inserted in the centre comes out clean.
8. The cake should just shrink from the sides of the pan.
9. Let the cakes cool in the pan on a wire rack for 10mins. Remove and cool it upright on a wire rack.

Cream Cheese Frosting
Ingredients:
100g Cream cheese, softened at room temperature
50g Icing sugar, sifted
1/2 tsp Lemon juice
Some lemon zest

Method:
1. Beat cream cheese and icing sugar till light and fluffy.
2. Add the lemon juice and lemon zest. Beat till incorporated.
3. Then frost the carrot cake, and decorate it.

Decor Passion Fruit and Walnuts Shredded .

Torta com recheio de lemon curd /Pie filled with lemon curd

Ingredientes:

6 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de farinha (rasas)
1 pitada de sal fino
Lemon curd q.b. (usei meio frasco)

Preparaçao:

Separar as gemas das claras. Bater as claras em castelo com o sal, até ficarem firmes. Noutra taça, bater as gemas com o açúcar e a farinha, até ficar uma gemada consistente. Juntar as claras em castelo e envolver, sem bater, delicadamente. Untar um tabuleiro com margarina e polvilhar com farinha. Colocar a massa no tabuleiro e levar a forno pré-aquecido a 180.C 13 minutos (deve-se retirar quando a massa estiver lourinha e clarinha). Desenformar sobre um pano polvilhado com açúcar. Deixar arrefecer cerca de 5 a 10 minutos. Cobrir com o lemon curd e enrolar com a ajuda do pano. Colocar numa torteira e servir.
Bom apetite!

 ingredients:

6 eggs
6 tablespoons sugar
6 tablespoons flour (shallow)
1 pinch of fine salt
Lemon curd  (I used half a jar homemade)

preparation:

Separate the yolks from the whites. Beat the egg whites with the salt until stiff. In another bowl, beat the egg yolks with the sugar and the flour until a consistent eggnog. Add the egg whites and engage, without knocking, gently. Grease a tray with butter and sprinkle with flour. Place the dough in the pan and bring to a preheated oven at 180.C 13 minutes (should be removed when the dough is Blondie and clarinha). Unmold over a cloth sprinkled with sugar. Allow to cool about 5 to 10 minutes. Cover with lemon curd and curl with the help of cloth. Place and serve.
Bon Appetite!

Bolo sementes papoila / Cake Poppy Seeds

Ola, este bolo foi impossivel fotografar partido , pois quando me lembrei ja tinha acabado . E muito bom , muito leve para pequeno almoco ou com cha de lache hmmm espero que gostem =)

Ingredientes:
3 colheres de sopa de leite
3 ovos grandes
1 e ½ colher de chá de extracto de baunilha
1 e ½ chávena de farinha sem fermento peneirada
¾ chávena de açúcar
1 colher de chá de fermento
¼ colher de chá de sal fino
1 colher de sopa de raspas de limão
3 colheres de sopa de sementes de papoila
185 gramas de manteiga sem sal amolecida

Para a calda de limão:
¼ de chávena de açúcar
¼ chávena de sumo de limão

Preparação:
Num recipiente misturar o leite, os ovos e o extracto de baunilha.
Noutra tigela, misturar a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, a raspa de limão e as sementes e bater na velocidade mais baixa durante meio minuto. Juntar a manteiga, e a seguir metade da outra mistura, aumentando, aos poucos, a velocidade. Bater dois minutos. Juntar o resto da mistura dos ovos em duas vezes.
Vai ao forno cerca de 50 minutos, a 180º, em forma de bolo inglês.
Para preparar a calda misture em lume brando o sumo do limão e o açúcar, até que ele se dissolva completamente.
Retira-se o bolo do forno, coloca-se numa grade para arrefecer e fazem-se uns pequenos furos no topo. Pincela-se com a calda e deixa-se arrefecer.

 Hello, this cake was impossible shooting party, because when I remembered had already finished. And very good, very light for small lunch or with tea,  hope you like it =)

ingredients:
3 tablespoons milk
3 large eggs
1 and ½ teaspoon vanilla extract
1 and ½ cup of plain flour sifted
¾ cup of sugar
1 teaspoon of baking powder
¼ teaspoon of fine salt
1 tablespoon of lemon zest
3 tablespoons poppy seeds
185 grams unsalted butter, softened

For the lemon syrup:
¼ cup of sugar
¼ cup of lemon juice





preparation:
In a bowl mix the milk, eggs and vanilla extract.
In another bowl, mix the flour, sugar, baking powder, salt, lemon zest and seeds and beat on lowest speed for half a minute. Add butter, then mix the other half, increasing gradually speed. Beat two minutes. Add the rest of the egg mixture twice.
Bake about 50 minutes at 180 º, shaped pound cake.
To prepare the syrup over low heat mix the lemon juice and sugar until it dissolves completely.
The cake is removed from the oven, placed on a grid to cool and make up a small hole in the top. Pincela with the syrup and allowed to cool.

bolos/ Cakes

Napoleao

INGREDIENTES:

• 500 g de massa folhada
• 4 gemas
• 40 g de açúcar
• 25 g de farinha
• 25 g de maisena
• 5 dl de leite
• Casca de limão
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 250 g de açúcar em pó
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• Canela em pó

PREPARAÇÃO:
MASSADescongele a massa folhada à temperatura ambiente. Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada até obter uma espessura de 3 mm. Corte a massa em quadrados de 9 cm, coloque-os num tabuleiro e leve-os ao forno (200º C) durante 10 minutos.

RECHEIO
Leve ao lume o leite com a casca de limão e, quando ferver, retire do lume. Numa tigela, misture o açúcar com as gemas até obter uma mistura clara. Junte-lhe a farinha e a maisena e mexa bem. Adicione o leite coado e continue a mexer. Leve um tacho ao lume com esta mistura, mexendo até engrossar. Retire e deixe arrefecer.

GLACÉ DE BAUNILHANuma tigela à prova de calor, misture o açúcar em pó com a essência de baunilha e 3 colheres de sopa de água quente. Coloque a tigela sobre um panela de água a ferver, mexendo sempre até o preparado se apresentar cremoso e brilhante. Retire 1 colher de glacé de baunilha e adicione o chocolate em pó e reserve.

Coloque o recheio sobre um dos quadrados e polvilhe com canela em pó. Sobreponha sobre este um outro quadrado de massa folhada, recheie e tape com um terceiro quadrado. Espalhe rapidamente o glacé de baunilha e decore com o glacé de chocolate utilizando um palito.

 INGREDIENTS:

     500 g of puff pastry
     4 egg yolks
     40g sugar
     25 g flour
     25 g of cornstarch
     5 dl milk
     Lemon peel
     1 tablespoon (coffee) vanilla extract
     250 g of icing sugar
     1 spoon (soup) of cocoa powder
     Cinnamon

PREPARATION:

MASS
Thaw at room temperature pastry. Roll out dough on a floured board to a thickness of 3 mm. Cut dough into 9-inch square, put them on a tray and take them to the oven (200 º C) for 10 minutes.

STUFFING
Bring to the boil the milk with lemon peel, and when boiling, remove from heat. In a bowl, mix the sugar with the egg yolks until the mixture is clear. Add the flour and cornstarch and stir well. Add the strained milk and keep stirring. Place a pan on the stove with this mixture, stirring until thickened. Remove and let cool.

Frosting VANILLA
In a heat proof bowl, mix powdered sugar with vanilla and 3 tablespoons of hot water. Place the bowl over a saucepan of boiling water, stirring until creamy and ready to perform brilliantly. Remove 1 tablespoon vanilla frosting and add the chocolate powder and reserve.

Place the filling on one of the squares and sprinkle with cinnamon. Superimpose on this another square of puff pastry, fill and cover with a third square. Quickly Spread vanilla frosting and decorate with chocolate frosting using a toothpick.

BirthDay Cake / Bolo de aniversario

BirthDay Cake / Bolo de aniversario

Bolo de Aniverdario / Birthday Cake

Bolo de maca e coco / Apple and coconut cake

INGREDIENTES:

4 chávenas de chá de farinha de trigo
3 chávenas de chá de maçã reineta cortada aos pedaços
3 chávenas de chá de açúcar1 chávena de chá de côco ralado
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de óleo
6 ovos

Num recipiente, juntar a farinha, o açúcar, o óleo, os ovos, o leite e o côco. Adicionar as maçãs descascadas e cortadas aos cubos. Envolver bem. Levar ao forno em tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha. Quando o bolo estiver cozido retirar e polvilhar abundantemente com côco ralado.

Na minha opinião a maçã pode seguramente duplicar. E ATENÇÃO!!! O bolo fica muito grande! Eu fiz num tabuleiro rectangular e cresceu bastante. Mas é MUITO bom!! 

  Apple and coconut cake

 INGREDIENTS:

4 teacups flour
3 cups of tea pippin apple cut into pieces
3 cups of tea açúcar1 cup of grated coconut
1 cup of milk
1 cup of oil
6 eggs

In a bowl, mix together flour, sugar, oil, eggs, milk and coconut. Add apples, peeled and diced. Wrap well. Bake in greased pan with butter and sprinkled with flour. When the cake is cooked remove and sprinkle with plenty of coconut.

In my opinion the apple can safely duplicate. AND ATTENTION! The cake is too big! I made a rectangular pan and grew a lot. But it is VERY good!

Yogurt Cake /Bolo de iogurte

  

 Yogurt Cake

ingredients:
(a measure of the glass is yoghurt)
5 eggs
2 measures sugar
2 yogurts
3 measures flour
1 teaspoon of baking powder

preparation:
Joins all the order given, and beat up well .
Go to bake in a greased and floured at 180 º C until cooked through (+ -40 minutes, but do the toothpick test, it may be?)

Stay with a texture like cheesecake but more bumpy :)

http://tricas-e-nicas.blogspot.com/2009/09/bolo-de-iogurte-sem-oleo.html

Bolo De iogurte 

Ingredientes:
(a Medida e o copo de iogurte)
5 Ovos
2 Medidas de Açúcar
2 iogurtes
3 Medidas de farinha
1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:
Junta-SE Tudo Pela Ordem indicada, e bate-SE Bem batidinho.
Vai uma forma untada Cozer los e polvilhada a 180 º C comeu Estar cozido (+ -40 Minutos, Mas façam o Teste do palito, PoDE Ser?)

Fica com UMA textura Tipo Queijada Mas Mais esburacada :)

Receita :  http://tricas-e-nicas.blogspot.com/2009/09/bolo-de-iogurte-sem-oleo.html

Delicia / Fruit Cake

 Ola , mais uma Delicia !!!

Ingredientes
8 Ovos
1 Chávena de Açúcar
1 Chávena de Óleo (pus somente meia Chávena, cortei sem Óleo)
2 chávenas de farinha
1 colher de sopa de fermento
1 Chávena de Água Ferver um
125 g de chocolate in Pó

Calda:
1 Chávena de leite
chocolate um gosto
6 colheres de Açúcar



Preparação:
Numa tigela juntam-se os ovos inteiros, o açúcar, a farinha e o fermento e o chocolate. Mexer bem.
Entretanto ferve-se a água e deixa-se uns 2 minutos a arrefecer.
Deita-se a água no restante preparado e mexe-se.
Deita-se o bolo numa forma sem buraco e vai ao forno a cozer, cerca de 30 a 45 minutos.
Depois do bolo cozido deve-se deitar a calda e só desenformar quando o bolo estiver frio.

Para recheio

Para o Creme de Pasteleiro

• 1/2 l de leite
• 160 g de açúcar
• 15 g de açúcar baunilhado
• 1 pitada de sal
• 4 gemas de ovo
• 40 g de farinha de trigo
• casca de meio limão

Leve o leite ao lume com a casca de limão, o açúcar baunilhado e o sal. Deixe ferver.

À parte bata as gemas com o restante açúcar até fazer creme e junte-lhe a farinha.

Retire a casca do limão ao leite, e junte-o aos poucos ao preparado anterior até as gemas estarem completamente dissolvidas.

Leve de novo ao lume, mexendo sempre até engrossar. Quando começa a engrossar deve-se mexer vigorosamente com uma vara de arames para ficar homogéneo e retira-se imediatamente do lume, continuando a mexer por mais uns minutos se o tacho for de fundo térmico.

Rechear e decoracorar com frutas de lata ou morangos , eu usei pessego e morangos .

Bom Apetite!!

 Hello!!!!

ingredients
8 eggs
1 cup sugar
1 cup oil (I put only half a cup, cut in oil)
2 cups flour
1 tablespoon baking powder
A cup of boiling water
125 g of chocolate powder

syrup:
A cup milk
chocolate to taste
6 tablespoons sugar


preparation:
In a bowl combine the eggs whole, sugar, flour and baking powder and chocolate. Stir well.
However boils the water and allowed to cool to about 2 minutes.
Pour the remaining water in the preparation and stir.
The cake is poured into a shape without a hole and goes to the oven to cook, about 30-45 minutes.
After the cake should be cooked pour the syrup and unmold only when the cake is cold.



for the filling



For the Pastry Cream

     1/2 l of milk
     160 g sugar
     15 g of vanilla sugar
     A pinch of salt
     4 egg yolks
     40 g of wheat flour
     means lemon peel

Bring the milk to boil with the lemon zest, sugar, vanilla and salt. Bring to a boil.

Apart beat the egg yolks with remaining sugar until creamy and add to the flour.

Remove the lemon peel to the milk and add it slowly to the prepared prior to the yolks are completely dissolved.

Bring back to boil, stirring constantly until thickened. When it begins to thicken should move vigorously with a wire rod to be uniform and remove immediately from heat and continue stirring for a few more minutes if the tacho is bottom heat.



Fill with fruit and decoracorar tin or strawberries, I used peach and strawberries.



Bon Appetite!