Singapore Noodles Super saudaveis

 Ola , hoje mais uma vez e dia 1 que como tradicao , participo mais uma vez do desafio
Dia Um...Na Cozinha  

O tema deste mes era A MINHA ESPECIARIA eu escolhi madras caril em pasta , que compro numa loja oriental da india , aqui perto de mim e adoro meu favorito que a seguir tambem e caril mas thai green caril .

Esta receita e super facil , saudavel e deliciosa, preparem creveja geladinha que e bastante picante, eu nao retiro as sementes da malagueta , mas aconselho a tirar quem nao gosta de picante , pois a pasta caril tambem e bastante picante. 

Espero que gostem !!!

Ingredientes:

3 ninhos de noodles de arroz castanho
2 colheres de sopa de óleo de coco
100g tenros brócolis, caules cortados em um ângulo
1 pimentão vermelho, sem sementes, esquartejado, em seguida, cortado em tiras
2 dentes de alho, picados
1 malagueta vermelha, sem sementes e picados
 pedaço de gengibre fresco acerca dedo , descascado e finamente picado
2 peitos de frango sem pele, cortado
1 colher de sopa bem cheia madras caril
2 colheres de chá de molho de soja
4 cebolinhas, desfiado

sementes sesamo

sementes de mostarda
fatias de limão, para espremer

 Despeje água fervente sobre os noodles e deixe amolecer. Enquanto isso, aqueça metade do oleo de coco em uma grande wok antiaderente e frite todos os legumes e cebolas, com o alho, pimenta e gengibre até amaciado. Se o brócolis não vai amolecer, adicione um pouco de água para o wok e tampa para criar algum vapor.

Dica do veg em um prato, adicione o resto do óleo de coco para o wok, em seguida, brevemente frite o frango até ficarem cozidos. Separe com os legumes e adicione a pasta de caril para a panela. Frite por alguns segundos, em seguida, adicione 150 ml de água eo molho de soja. Permitir a bolha, em seguida, adicione os drenados, macarrão amolecidas e misture bem para revestir.

Retorne o legumes e o frango para o wok e a cebolinha. Misture bem sobre o fogo e esprema as limas em cima de tudo . Deite sementes de sesamo a gosto e as sementes mostarda.

Espero que gostem , nao se esquecam partilhar e acarinhar !!!

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