quarta-feira, 1 de junho de 2016

Gomas caseiras/ Homemade candys



Ola, ora ca estou eu para mais um desafio no grupo do facebook Dia Um...Na Cozinha em que desfio este mes era Gomas.Queria desejar a todos/as leitores e seus filhos, irmaos, primos,etc, um excelente dia da crianca e espero que tenham se divertido e os adultos tambem porque eu nunca perdi crianca dentro de mim,todos os dias. Bom esta receita deu me que fazer fiz 3 vezes e so terceira e que calhou bem. Uma por culpa do tipo gelatina que usei pois nao ficou em tacas quanto mais em pequeninas, ficram liquidas no meio, outra porque eu nao pos nenhuma gordura e ao tira las das casinhas, buraquinhos o que quiserem chamar partiu tudo.Pesquisei e pesquisei e pedi ajuda ha Telma e ela carinhosa como sempre deu me umas dicas eu consegui.Queria fazer algo saudavel pois nao como acucar branco mesmo, tento em tudo e mais uma vez consegui.Aqui fica :

Ingredientes:
100 gr. de Água
50 gr. de Agave
4 folhas de gelatina incolor
1 pacote de Gelatina de Sabor 0% de acucar (usei limao/lima)



Corte as folhas em bocados, coloque numa tigela e cubra com àgua durante uns minutos. Depois esprema as folhas e leve ao lume com a água e o agave.
Quando começar a ferver e estiver tudo bem dissolvido junta-se a gelatina de sabor, mexe-se bem e deixa-se levantar novamente fervura, mexendo sempre para que a gelatina fique completamente dissolvida.
Depois, devem colocar em formas de silicone previamente untadas com oleo de coco derretido,claro!
Deixar no frigorífico durante 6 horas e depois desenformar, e passar por açúcar (opcional) nao o fiz.


2 comentários:

Unknown disse...

Que lindas :). Quero uma :). Beijinhos. E no que puder ajudar podes contar comigo amiga :)

LiriBloguera disse...

Eu já estou em seu blog e já tem um seguidor mais
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