Ola hoje trago uma receita ao blog super simples e facil, que para mim sempre foi uma dor de cabeca.
Os meus partiam se todos, mingavam, babavam se etc mas esta receita funcionou e de uma menina Ana Antunes ela tem uma pagina de receitas tambem. nao deixem de visitar e dar um like.
Ingredients:
8 Claras de ovo
8 Colheres de sopa de açúcar (usei stevia)
8 Colheres de sopa de açúcar (usei stevia)
2 colheres de acucar
2 colheres de manteiga
30gr de frutos secos ha escolha (usei nozes, amendoas e avelas partidas no robot)
Para o creme:
8 Gemas
8 coleres de acucar (usei stevia)
8 colheres de leite ( usei leite de amendoa)
Barrar uma forma com buraco com manteiga e 2 colheres de acucar.
Bater em castelo as 8 claras e ir acrescentando as colheres de açúcar uma a uma .Colocar as claras na forma e forno . O forno
deve ser previamente aquecido a 180º durante 10 min. aprox.
Cozinhar uns 10 min +/- (no meu forno teve de ser um bocadinho mais tempo,mas é uma questão de se ir vendo se estão a crescer). Depois de pronto não retirar logo do forno. Deixar ficar a arrefecer uns 30 min e desenformar.
Cozinhar uns 10 min +/- (no meu forno teve de ser um bocadinho mais tempo,mas é uma questão de se ir vendo se estão a crescer). Depois de pronto não retirar logo do forno. Deixar ficar a arrefecer uns 30 min e desenformar.
Para o creme:
Misturar bem as gemas e o açúcar e depois acrescentar o leite.Levar ao lume mexendo bem até engrossar a gosto.
Espero que tenha gostado desta receita.
Espero que gostem , nao se esquecam partilhar e acarinhar !!!
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