Bom esta receita foi inventada por mim, pelo H. posso repetir mais vezes , como amante de peixe ele e =)
Entao aqui vai ingredientes :
4 Lombos de Salmao congelados
2 Cebolas
1 chourico (a gosto eu usei de vinho)
2 Pimentos
Para acompanhar :
500 g de batatas
2oo g de broculos
1 Alface
1 tomate
1 cebola rocha
300g azeitona preta
Confeccao :
Antes de mais lavar legumes todos e por batatas a cozer.
Com salmao meio descongelado, nao deixe descongelar completamente (porque mole vai se desfazer)e conte em cada lombro 6 quadradinhos e va montando com pau de espetadas.
1 pedaco de salmao
1 pedaco de cebola
1 pedaco de chourico
1 pedaco de pimento
Ponha broculos a cozer com as batatas.
Comece grelhar as espetadas regadas com sal , limao, alho e pimenta =)
Faca sala e tempere q.b.
Bom eu fiz prato para servir , mas normalmente servir, e em travessas ca em casa =)
E uma receita Ligth e espero que gostem :)
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