#Whereisthewisk: julho 2011

domingo, 17 de julho de 2011

27 Aninhos ... O meu bolo feito por mim =D

Porque amigos nao se esquecem =) Obrigado

Ingredientes para 6 pessoas:

* 1 litro de leite
* 7 gemas
* 150g de açúcar
* 2 colheres de sopa de farinha maizena
* 2 cascas de limão
* Açúcar q.b.

Preparação:

Num tacho, misture muito bem as gemas com a farinha maizena.
Junte o açúcar e misture tudo.
Aos poucos, acrescente o leite.
Por fim, acrescente a casca de limão.
Leve ao lume, mexendo sempre até começar a borbulhar.
Logo que comece a borbulhar, apague o lume e retire as cascas de limão.
Coloque o leite creme numa travessa ou em tacinhas.
Depois de frio e na hora de servir, polvilhe com açúcar e queime-o com um ferro próprio para o efeito.

Receita :http://www.saborintenso.com

Bom esta sobremesa e queimada na hora e eu uso macarico pequeno de cozinha a gas , ja existe em qualquer casa de utensilios para cozinha =) Custou 25 euros =)

Adoro velas ... pois sim ... =P Arroz de Marisco

Bom este almoco foi dia 9 de julho mas como estava muito inspirada ... Ate mereceu velas lol sim porque tambem tenho esses dias os dias do Heart .
Bom foi acompanhado pelo tinto e peras ( sei que devia ser um verde freskinho ha pressao era um mimo), mas foi tinto hehe.
Entao deixo a receitinha ok

Ingredientes :
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates maduros
- 1 lagosta
- 1 sapateira
- 4 patas de sapateira
- 4 gambas
- 1 malagueta
- 1 colher de chá de colorau
- 1 colher de chá de massa de pimentão
- 2 colher de sopa de concentrado de tomate
- 1dl de vinho branco
- 1 pimento
- 300g de arroz
- 5 dl de agua
- 250g de miolo de mexilhao
- 500g miolo de ameijoa (berbigao )
- 500g de miolo de camarao
- delicias do mar
- salsa, sal, e pimenta (eu uso malagueta mesmo fresca ).

Preparação:

1. Refogue a cebola e o alho na manteiga e margarida; junte o tomate cortado em pedaços, limpo de peles e sementes.

2. Acrescente o marisco, excepto o mexilhão a ameijoa e as delicias.
Tempere com o sal, pimenta, a malagueta, o colorau e o pimentão.
Acrescente o concentrado de tomate e regue com o vinho branco.

3. Deixe estufar por dez minutos e junte o pimento em tiras e o arroz.
Regue com a agua a ferver, rectifique os temperos e deixe cozinhar, por mais oito minutos, em lume brando.

4. Por fim, adicione o mexilhão a ameijoa lavados e as delicias, tape o tacho e deixe repousar, ate a ameijoa abrir. Salpique com a salsa picada e sirva de imediato.

Beijinhos usem e abusem que eu tambem =)
AHHH proximo post ponho a sobremesa leite creme queimado na hora =)

27 Aninhos ...

Amo-te pelo o que tu es..Amo-te pela tua beleza (interior e exterior), pela tua sinceridade, pelo teu carinho, teu respeito, teu romantismo.

Amo-te pelo o que tu és. Uma pessoa boa, amorosa e sensível.Como falo, um "homem feminino".
Amo-te pelo teu amor e pela tua força interior.
Amo-te pelas tuas qualidades e defeitos.

Amo-te. Um homem nobre, extraordinário.
E é porque eu Amo-te e que estou com contigo.
Pelo muito que tu me dás. Estou a falar de carinho, de amor, de respeito, de força, compreensão, cumplicidade, amizade... Estou a falar de que é realmente importante, do que realmente fica nesta vida. O resto é passageiro.

Estas a passar por uma fase difícil; e como fase, é passageira. Com o tempo tudo vai voltar ao normal, porque tu mereces, faz por merecer. Encara esta fase como uma fase de aprendizado, de crescimento.

E enquanto ela não passa, e por toda a vida, pode ter certeza, estarei sempre ao seu lado, pro que der e vier.

Porque EU Amo-te.

OBS: 10 anos... Às vezes tenho a impressão que foi ontem e, às vezes, parece que já foram uns 17 , 18 anos...Obrigado pelos 27 anos foi um dia completo , ja chegava tua presenca mas alem do miminhos 27 rosas lindas.....Um Sonhooo.... =)

Tenho essa sensação pela profundidade do nosso relacionamento, pela cumplicidade, união... Ainda bem, né!?. Amo-te.

Aqui fica as lindas 27 Rosas =) Mais uma vez obrigado e nunca te esquecas Tu L******** Jinhos