Arroz assutador

Huuuhhh semana Assustador
Esta receita é assustador para trazer à sua mesa um arroz cheio de criaturas  do escuro do grande oceano atlantico.
Se é delicioso , sim, mas assustador hehe

Desejo a todos um Feliz Halloween cheio de doces e travessuras. 

 Ingredients :
1 1/2 cháv chá arroz carolino
12 gambas sem casca
100 gr miolo camarão
150 gr lulas em rodelas
10 palitos delicias do mar
1/2 pimento vermelho em tiras
1/2 pimento verde em tiras
ameijoa
100 gr broculos
1 cebola rocha picada
2 dentes alho picados
salsa picada
1 folha louro
100 ml vinho branco
sal e pimenta
azeite
Agua

Faça um refogado, com a cebola, o alho e o azeite, em lume brando.
Uns 2/3 minutos depois junte os pimentos e a folha de louro.
Mexa e deixe refogar.
Juntar as ervilhas e as  lulas, o vinho branco,mexa e junte um pouco de água.
Deixe cozinhar cerca de 10 min.
Junte o arroz e água quente (na proporção de cerca de 1 de arroz para 3 de água) Se for necessário acrescente mais água quente durante a cozedura.
Cerca de 5 minutos depois junte o miolo de camarão, as gambas,delicias do mar.
Envolva a salsa e deixe cozinhar mais uns 5 minutos.
Apague o lume e sirva quente .

Acompanhei com pao de alho =)