Ola a todos esta receita e fácil de fazer e fica muito boa mesmo, adorei ! Já tenho feito varios tipos de frango com cerveja ou com vinho branco mas esta receita calhou mesmo bem. Quem e dona de casa e tem de cozinhar todos os dias e complicado , para mim nao , mas acredito para aquelas pessoas que nao gostam de cozinhar e tem filhos , trabalham e vida muito ocupada que seja muito dificl variar . Espero que goste .
Ingredientes:
1 Frango grande
4 Dentes de alho
2 Folhas de louro
Sal q.b.
Pimenta q.b.
33 Cl de cerveja branca
1 Dl de óleo
1 Dl de azeite
1 Colher (chá) massa pimentão
2 Colher de cha sementes sesamo
30g. azeitonas pretas
1 lemon
Preparação:
Corte o frango em pedaços.
Lave e escorra bem.
Tempere o frango com os alhos picados, sal, pimenta, as
folhas de louro, o pimentão e a cerveja.
Deixe de tempero durante 30 minutos.
Escorra bem o frango.
Num tacho largo junte o óleo e o azeite.
Deixe aquecer bem.
Frite o frango e deixe ganhar cor.
Junte a cerveja e marinada ao frango e deixe cozinhar 35 minutos.
Antes de servir deite sementes sesamo e azeitonas.
Decorei com limao aos quartos.
Espero que gostem , nao se esquecam partilhar e acarinhar !!!
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