Blog de receitas todas elas testadas por mim, uma viagem de sabores, lugares,produtos e meras opinioes =)
sexta-feira, 9 de julho de 2010
Palmiers
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Por a achar tão fácil de fazer, e como gosto imenso de palmiers, num piscar de olhos apareceram estes prontinhos a comer!
Ingredientes:
1 Massa Folhada
Açúcar em Pó e Granulado
Preparação:
Desenrolar a massa folhada em cima de uma superfície polvilhada com açúcar em pó, depois polvilhar com mais açúcar em pó, a gosto.
Ir enrolando a extremidade de um lado até ao centro, repetindo a operação depois do lado oposto.
Cortar fatias da massa enrolada (quanto mais finas mais crocantes ficam).
Dispôr num tabuleiro forrado com película de silicone e polvilhar com açúcar (a gosto, a massa folhada não é doce...)
Levar a forno pré-aquecido a 210º até ficarem dourados a gosto.
São mesmo, mas mesmo muito fáceis de fazer!
No final podem ser polvilhei com canela.
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