segunda-feira, 4 de abril de 2011

Bolo de Ananas da minha Avo

Ingredientes ;

1 chav. Manteiga
1 chav. De acucar
6ovos
400g. De farinha
2 c. de fermento
essencia de baunilha
Ananas aos cubos de lata

Massa :

Bata as gemas e o açúcar, até obter um creme macio. Bata as claras em castelo à parte, e verta-as para o primeiro recipiente. Continue batendo enquanto acrescenta a manteiga, a farinha, e o fermento.
Unte uma forma com caramelo , faca caramelo ou uso instantaneo ja se compra em qualquer lado, eu no meu caso fiz acho que fica mais gostoso =)
Tape o fundo da forma com ananas aos cubos ou as rodelas , verta a massa do bolo e leve ao forno, por 30-40 m por 180 graus.

E preciso vigiar pois o meu ficou cozido em 25 m , depende dos fornos ok

Receita e minha muito simples =)
Bom Apetite , ca em casa ficou aprovado , por isso ja esta no livro de receitas ca em casa.
Espero que gostem ...

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